Cuisine au Cookeo
Aujourd'hui, je vous partage une recette avec du veau.
Cela fait déjà plusieurs fois que je cuisine cette viande et je n'avais pas noté mes recettes.
Cette fois-ci, j'ai pensé à vous :)
Mon mari aime bien cuisiner.
Il apprécie de pouvoir utiliser le Cookeo, tout comme moi !
Un des plats qu'il adore faire dedans : le boeuf bourguignon !
Voilà donc sa recette :
J'avais un chou chinois qui traînait et j'avais envie de le faire cuire :-)
J'ai eu la bonne idée d'improviser une choucroute avec et ça donne vraiment quelque chose de pas mal !
Voilà la recette :
Poulet au brocoli et aux cacahuètes
Vous trouverez ci-dessous une recette inspirée du livre Cuisiner au robot cuiseur Cookeo.
Je l'ai modifié pour équilibrer les quantités ;-)
Filet mignon et sa jardinière de légumes
C'est encore frais dans ma tête alors j'en profite pour vous partager ma recette d'hier soir :-)
Risotto aux coquilles St Jacques et crevettes
J'aime beaucoup le risotto et surtout quand c'est aussi simple que ça à faire avec le Cookeo :-)
Vous trouverez ci-dessous une recette de ma création.
Couscous équilibré "à ma façon"
J'avais envie de manger du Couscous. J'ai donc concocté une petite recette improvisée et j'avoue que je me suis bien régalée !
J'ai réussi à ne pas avoir trop d'eau dans le Cookeo ! Je commence à maîtriser la bête lol
Je suis contente de vous livrer MA première recette !
Cabillaud et ses légumes au curry
Une recette toute simple et bien équilibrée pour très peu de calories !
Risotto au chorizo et petits pois
Vous l'attendiez avec impatience, la voilà !! La fameuse recette du Risotto au Cookeo que j'ai testé il y a 3 jours :-)
On s'est régalés et je referais certainement d'autres sortes de Risotto. J'ai toujours voulu tester mais je n'ai jamais osé à cause de la cuisson un peu délicate. Avec le Cookeo, tout devient très facile !!
Riz au lait, vanille et coco (Cookeo)
J'ai cherché une première recette sur Internet que j'avais testé un soir où on avait des invités... En compliment de mon riz au lait, j'ai eu le droit à des répliques de Kaamelott ! Je vous en fais part avec les petites modifications qui vont bien... :D
"Sans vouloir la ramener, la seule différence concrète avec des briques, c'est que vous appelez ça du riz au lait !"
"Oui, puis ils pourraient les manger tout de suite, au moins, tandis que ça avant un an ils ont pas assez d’chicots de toute façon."
"Le plus intéressant, c'est, comment vous arrivez à faire un truc aussi immonde avec des ingrédients normaux ? [...] Mais c'est incroyable, j'ai l'impression de bouffer de la terre avec de la bouse et du gravier, ça sent le poulailler, mais c'est du riz et du lait, c'est prodigieux."
Vous croyez qu'il fallait que je le prenne mal ?.... Mdrr ! Bref, franchement, j'ai bien loupé ma première recette. Mais, je suis têtue et j'ai donc changé la recette à ma façon. Vous la trouverez ci-dessous.